Macaroni Schotel

Project minggu ini. Macaroni Schotel. Dulu pernah bikin yang mirip2, bukan Macaroni Schotel namanya, tapi Omellete Macaroni. ^_^ Sekarang mau bikin yang beneran.

Resepnya aslinya sih ngambil dari sini. Tapi waktu bikin pake ilmu sok tau, bahannya asal nyemplung, masukin pala, merica & garam pake ilmu sok tau juga. Akhirnya rasanya gak karuan.. huehehe.. Tapi masih enak kok (buat saya & teman2 yang dikasih bagian.. katanyaaaa... huehehe)

Bahan :
200 gr macaroni, rebus, siram dengan dengan air dingin, tiriskan
2 kaleng tuna Ini tuna made in Indonesia... whoaah.. jauh2 ksini tunanya impor dari Indonesia.. ck..ck..ck..
1 buah wortel, potong korek api
2 sdm tepung terigu
200 ml susu cair
3 butir telur
1/2 butir bawang bombay, iris halus
1 sdt pasta bawang putih
1/4 sdt pala bubuk
1 sdt merica bubuk
2 lembar keju cheddar potong kecil adanya cuma itu sih...
Gula dan garam secukupnya
2 sdm margarin untuk menumis

Topping:
2 batang sosis, iris tipis
keju parut

Cara membuat :

1. Tumis bawang putih, bawang bombay dengan margarin sampai wangi.

2. Masukkan terigu, aduk cepat. Setelah rata, masukkan susu, didihkan. Matikan api

3. Di tempat terpisah kocok telur, masukkan wortel, macaroni, keju, tuna kaleng, aduk rata.
4. Masukkan campuran susu, gula, garam, pala, merica, aduk rata.

5. Tuang adonan ke loyang tahan panas yang sudah diolesi mentega.
6. Beri topping sosis dan keju parut.

7. Panggang pada suhu 200 C selama kurleb 30 menit.
8. Potong, sajikan hangat dengan saus cabai / saus tomat.

Penampakan sebelum masuk oven, bukan Pizza !!

Waktu ngoven juga pake ilmu sok tau, cuma dioven 20 menit aja. Trus pas dikeluarin & dipotong, ketahuanlah dalemnya masih blm mateng. Akhirnya dikasih bonus 10 menit lagi dgn hasil akhir topping sosisnya gosong2..hihihi.. Besok2 klo mau bikin sosisnya dimasukin 10 menit terakhir aja kayaknya.

Penampakan setelah dipotong kecil2

Gambarnya g tajem, maklum cuma pakai digicam jaman kapan. Pengen punya camera focus gitu, tapi masih ngimpi dapet duit dari langit.. huehehe..

yang kebagian: Saya, Yang, Aileen, Rina, Sumin, Ari, Wan, Nis, Azim, Husna & Pijah. Saya memang teman yang baik, suka membagi2 makanan. Huahaha...Yang di Indonesia sabar ya... Tunggu saya pulang dulu.. ^_^

See you on my next Project